La tradition en Alsace
En Alsace depuis des générations, petits et grands dans toutes les familles décorent maisons et fenêtres aux couleurs de Noël. Sapins, étoiles, rubans, bougies, guirlandes lumineuses….
Les effluves de vin chaud aux épices, les odeurs de cannelle et de « bredalas » (petits gâteaux de Noël) se répandent dans les villes et les villages, à travers les rues et les ruelles.
Tous les ingrédients sont réunis pour donner à cette fête un air joyeux et plonger chacun entre rêve et réalité. La magie de noël prend réellement tout son sens en Alsace.
Un peu d’histoire…
Le marché de Noël de Strasbourg est né en 1570. C’est l’un des plus anciens d’Europe et il a longtemps été le seul en France.
Au Moyen Âge, le marché de Saint-Nicolas s’étale autour de la cathédrale et se tient autour du 6 décembre.
En 1570, alors que Strasbourg est passée à la Réforme, le prédicateur luthérien Johann Flinner, s’oppose au culte des saints et le Marché de Saint Nicolas est remplacé par le Christkindelsmärik (“marché de l’Enfant Jésus »). Il se déroule désormais les trois jours précédents Noël.
Outre les commerces traditionnels, on y trouve des jouets et des sapins.
A partir de 1806 il dure six jours. En 1863 il gagne un jour supplémentaire et prend possession de la place Kléber.
Durant la seconde moitié du 19e siècle, le Christkindelsmärik débute huit jours avant la Nativité et s’achève dix-huit jours après.
Pendant la période du Reichsland (1870-1918), il se fixe place Broglie. La place Kléber est abandonnée durant l’entre-deux-guerres.
Aux prémices du 20e siècle, l’éventail des commerces s’élargit : la bijouterie, la parfumerie et les décorations de Noël sont désormais présentes.
A partir de 1991, le cœur du marché de Noël se trouve situé au pied de la cathédrale et se propage à travers le cœur historique de la ville, devenue capitale de Noël.
Strasbourg, la capitale
À l’approche de Noël, Strasbourg se pare de ses plus beaux atours. Les rues, les maisons, les ponts, les façades des églises et des plus beaux monuments de la ville s’habillent de lumières et offrent à chacun l’émotion de se voir transporter dans la magie de Noël.
Le grand sapin, haut de 30 mètres, (bien plus haut que celui du Rockefeller Center à New York) se dresse place Kléber. Il est le symbole incontournable de Strasbourg, Capitale de Noël.
Paré de ses milliers de lumières, il se dresse majestueusement de toute sa hauteur dans un écrin enchanté. Il invite à rêver, le temps d’une nuit étoilée.
Cette année, sa décoration revisite, avec modernité, certaines traditions ancestrales. Il s’orne de formes en bois brut et de légères et aériennes boules rouges et blanches pour nous rappeler qu’il était d’usage autrefois d’utiliser des pommes pour le décorer.
Chaque soir, à la nuit tombée, le sapin s’allume doucement, et avec lui c’est toute la ville qui s’imprègne de cette ambiance unique et enchantée.
Colmar et ses 6 marchés de Noël
Les rues piétonnes du Vieux Colmar servent d’écrin à ses 6 marchés de Noël.
Les maisonnettes ont été conçues par des architectes et décorateurs dans le souci d’une intégration parfaite sur les diverses places en respectant et en mettant en valeur le patrimoine qui les entoure. Chaque petit marché s’apparente à un mini village où il est agréable de flâner.
Le site lui-même apporte à chacun une connotation, une tonalité différente qui permet à chaque marché de s’identifier.
- Le marché de Noël Place des Dominicains, au pied de l’église des Dominicains dominé par les magnifiques vitraux illuminés à la nuit tombante a une dimension plus « spirituelle ».
- Le marché Place de l’Ancienne Douane et son bâtiment du Koïfhus, qui illustrait à l’origine le poids économique et sociale de la ville, est orienté vers une offre multiple et variée.
- Le marché intérieur du Koïfhus présente dans un cadre historique médiéval, dont la prestigieuse salle de la Décapole, l’artisanat d’art ancien ou contemporain de notre région.
- Le marché de la Place Jeanne d’Arc offre une sélection de produits du terroir à déguster sur place ou à emporter, d’objets et de cadeaux artisanaux.
- Dans le quartier pittoresque de la Petite Venise, les enfants trouveront nombreux cadeaux, douceurs et animations.
- Enfin depuis 2018, un “village” entièrement consacré au régal de vos papilles a vu le jour place de la Cathédrale.
L’authenticité en Suisse
Bâle, un marché de Noël intimiste
À un peu plus d’une heure en train de Strasbourg, le marché de Noël de Bâle, plaira à ceux qui recherchent un marché plus intimiste.
Les ruelles chargées d’Histoire, les nombreux musées et le charme pittoresque de Bâle offre un écrin parfait pour un marché de Noël. Avec son majestueux sapin orné de mille lumières, ses décorations partout dans la ville, la fontaine scintillante sur la Münsterplatz.
Articulé autour de deux places: la Barfüsserplatz et la Münsterplatz, le marché de Noël de Bâle se veut définitivement féerique.
En se rapprochant du Rhin, on découvre un lieu à part sur la Sägergässlein. Dans toute la rue, les restaurateurs sortent leurs tables et leurs chaises pour proposer aux passants leurs spécialités.
Les habitants et les commerçants se rassemblent, chantent, et discutent autour d’un vin chaud, d’une huître, d’une raclette ou d’une bière. Ce n’est pas vraiment un marché, mais cette allée entière dédiée à la convivialité ravira les amoureux de Noël en quête d’authenticité.
Dans cette rue, se trouve aussi la Bargstation, un lieu composé de bottes de paille pour se poser et de feu de bois pour réchauffer nos mains gelées. Ici, on peut s’étaler dans la paille pour manger une saucisse, une raclette ou une pizza, ou préférer les télécabines vintages pour se régaler d’une bonne fondue !
Juste à côté, la Zirkuswagen, petite roulotte en forme de scène de spectacle itinérante. Des artistes locaux s’y produisent. Quiconque entre dans la roulotte y est reçu avec un accueil personnalisé. Ambiance incroyable !
À Bâle, on profite d’une ambiance de fête authentique et pleine de douceur.
New York entre féérie et image d’Epinal
Noël est l’une des fêtes les plus importantes à New York. L’ambiance y est indescriptible.
Les milliers de lumières, les décorations magiques de Dyker Heigts , les vitrines des magasins sur la 5ème avenue , les chants de Noël dans les Mall, … et le Rockefeller Center avec son sapin et sa patinoire .
Faire du patin à glace au Rockefeller Center est une expérience unique, pour ne pas dire incontournable. Quant au sapin, il doit mesurer au moins 20 mètres et nécessite 8 kilomètres de guirlandes électriques.
